Snickerdoodles sind ein amerikanischer Klassiker: Sie sind wunderbar zimtig und kommen nicht nur bei Kindern super an! Dies ist meine vegane Version, die noch dazu ganz ohne Margarine (und damit Palmöl und Transfette) auskommt, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen. Dies ist mein zeitgemäßes Update zu meinem alten Snickerdoodles-Rezept mit Margarine. Denn Margarine enthält immer...
Meine Lieblingsrezepte
Vegane Sachertorte
Immer wieder werde ich nach einer veganen Sachertorte gefragt. Bisher habe ich mich immer gegen die Idee gewehrt, denn Sachertorte zeichnet sich durch ...
Tchibo-Backwettbewerb: Schoko-Chilli-Plätzchen (vegan, laktosefrei)
Ich freue mich sehr, schon das zweite Mal beim Tchibo-Backwettbewerb teilnehmen zu dürfen :). Das erste Mal habe ich im März beim ...
Himbeer-Muffins (vegan, laktosefrei)
In meinem letzten Post habe ich euch von der Pleite mit der veganen Sahne auf Dinkelbasis erzählt. Da sie sich nicht aufschlagen ließ musste ich also ...
Indischer Milchreis mit Rosenwasser und Cardamon
Manchmal verschlägt es uns nach Essen, und dann gehen wir meistens ins indische Restaurant Tandori Haus essen, weil es dort eine gute und vor allem ...